Rillettes de thon
Découvrez les rillettes de thon maison à la crème fraîche, citron, moutarde, paprika et herbes fraîches. Une recette d'apéro express et pleine de fraîcheur.
Une boîte de thon, un peu de crème, quelques herbes fraîches : en quelques minutes, l'apéro est prêt. Ces rillettes de thon maison sont la recette idéale quand des amis arrivent à l'improviste par une soirée d'été.
La crème fraîche épaisse apporte l'onctuosité, le jus de citron et une pointe de moutarde la fraîcheur, et une pincée de pimentón (paprika doux) une jolie couleur. Pour les herbes, choisissez selon l'envie : basilic, ciboulette, persil ou estragon.
À tartiner sur du pain grillé ou des crackers, avec un verre bien frais. Bon apéro !
Ingrédients
- 1 boite de thon émietté au naturel
- 2 c.à.s de crème fraiche épaisse
- 1 pincée de Paprika (Pimenton dulce)
- 1 bouquet d'herbe au choix : basilic, ciboulette, persil, estragon, etc.
- 1 pointe de moutarde
- 2 c.à.c de jus de citron
- Huile d'olive
Préparation
- Mélanger tout !
